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Proyectosenmarcha
cooperación interterritorial
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MICOLOGÍA Y CALIDAD Un modelo de puesta en valor y gestión sostenible de los recursos micológicos |
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Descripción
El Proyecto “Micología y Calidad”, tiene como finalidad mejorar el modelo gestión ya definido, incorporando nuevas actuaciones a partir de un método participativo que combina la investigación, la ordenación del territorio, la formación profesional, la educación ambiental, el control de la comercialización y su vinculación con un turismo de calidad.
Objetivos
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Conservar el recurso y sus hábitats, mediante una ordenación adecuada que evite la sobreexplotación, las malas prácticas y los conflictos de uso.
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Controlar la comercialización con objeto de certificar la salubridad, calidad y diferenciación de los productos.
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Promover una cultura de respeto, conservación y puesta en valor del recurso, a través de la formación y educación ambiental de la población.
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Configurar un oferta micoturística regional de calidad.
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Favorecer la cooperación entre agentes y territorios, implicando y comprometiendo a instituciones, asociaciones y colectivos en un proyecto común.
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Fomentar el desarrollo integral del sector.
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Transferibilidad del modelo alcanzado.
Grupos de Acción Local pertencientes a HUEBRA que participan en este proyecto
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CODINSE. Asociación Coordinadora para el Desarrollo Integral del Nordeste de Segovia.
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ASAM. Asociación Salmantina de Agricultura de Montaña.
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ADISAC – LA VOZ. Asociación para el Desarrollo Integrado de Sanabria – Carballeda – La Voz.
Mas información
ASOCIACIÓN HUEBRA INICIATIVAS RURALES
C/ Los Huesos, 3- bajo 47800 Medina de Rioseco (Valladolid)
Tfno.: 983 725 021 Fax: 983 720 205